Fortalece EHMO su capacidad operativa y cadena de suministro alimentaria

Una nueva etapa de crecimiento emprende Grupo Operador de Alimentos EHMO mediante una estrategia que combina la ampliación de su capacidad operativa, la innovación logística y el fortalecimiento de la cadena de suministro. Con ello, la empresa busca responder a la demanda del mercado y contribuir al fortalecimiento del sector alimentario nacional.

Para atender tanto al sector privado como al público, la compañía dedicada a la comercialización de alimentos trabaja en la consolidación de sus capacidades de comercialización, distribución y preparación. Al mismo tiempo, contempla reforzar sus alianzas estratégicas con productores, proveedores y distribuidores para ampliar su cobertura y garantizar el abasto oportuno.

En el ámbito de infraestructura, EHMO mantiene acciones de optimización mediante la incorporación de equipo especializado, herramientas tecnológicas y procesos encaminados a incrementar su capacidad operativa. Estas medidas también están dirigidas a mejorar la eficiencia de sus operaciones logísticas.

Una movilización de alrededor de 18 toneladas de alimentos realiza actualmente la empresa, respaldada por una red de almacenes y sistemas de conservación que permiten garantizar la calidad y disponibilidad de los productos. La infraestructura con la que cuenta también permite mantener una operación estable, responder a las necesidades actuales del mercado y atender futuros incrementos en la demanda.

Ocho años de experiencia y presencia en Quintana Roo, Hidalgo, Campeche, Ciudad de México, Chiapas y Tabasco forman parte de la trayectoria de EHMO. Durante este periodo, la calidad de sus productos, el respeto por las tradiciones alimentarias y la innovación constante se han mantenido como ejes estratégicos para adaptarse a las nuevas necesidades de los consumidores.

De acuerdo con Fernando Manzanilla Bojórquez, director de la empresa, consolidar la cadena de suministro requiere estrategias de largo plazo que permitan impulsar la innovación, mejorar los procesos y fortalecer la coordinación entre productores y proveedores. Esta visión, indicó, permite atender el crecimiento de la demanda y conservar los estándares de calidad de los alimentos.

“Impulsar la producción nacional significa generar oportunidades para quienes hacen posible el campo mexicano. Cuando se trabaja de la mano con proveedores se fortalece tanto la cadena de suministro y un modelo de desarrollo basado en la calidad, la confianza y la sostenibilidad”, agregó el directivo.

Con esta perspectiva, la empresa refrenda su compromiso con una cadena de suministro más eficiente, resiliente y sostenible, mediante acciones que contribuyen al fortalecimiento del sector agroalimentario, al bienestar de las comunidades y a la seguridad alimentaria del país.

Respecto a sus certificaciones, EHMO cuenta, entre otras, con el estándar internacional ISO 9001:2015 y la Norma Mexicana NMX-CC-9001-IMNC-2015. A través de estos estándares, las empresas pueden demostrar que ofrecen productos y servicios de calidad de forma constante.

En materia de higiene y seguridad alimentaria, EHMO también ha sido reconocida con el Distintivo H, avalado y regulado por la Secretaría de Salud. Este reconocimiento se otorga a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con altos estándares de higiene y seguridad alimentaria para prevenir enfermedades.